Kukoricapehely morzsás csirkemell csíkok
Az élelmiszer előállító
A forgalmazó neve, székhelyének címe: Tapadeli F&B Kft.
A forgalmazó hely neve, címe: 1039 Budapest, Pünkösdfürdő utca 52-54.
A termék leírása:
Megnevezés: KUKORICAPEHELY MORZSÁS CSIRKEMELL CSÍKOK (4 db) – gyorsfagyasztott, készresütött
Csirkemellfilé felhasználásával készült, gyorspácolt, darabokból formázott, panírozott, gyorsfagyasztott, késztermék, hozzáadott ivóvízzel. A hozzáadott ivóvíz a pácléből származik.
Termék EAN kódja: 5999861169047
Állategészségügyi regisztrációs szám: HU 1159 BK
A termék egységnyi mennyiségéhez felhasznált összetevők felsorolása a mennyiség megadása nélkül, az allergén anyagok kiemelésével:
Összetevők: panír {panírmorzsa [búzaliszt, kukoricapehely (40%) (kukorica, étkezési só), árpamaláta kivonat, étkezési só, élesztő, fűszerek (paprika, kurkuma)], panírlisztkeverék (durumbúzadara, búzaliszt, búzaglutén), ivóvíz, búzaliszt, étkezési só, kurkuma por, vöröshagymapor, fokhagymapor, őrölt kömény}, pácolt csirkemell filé (48%) [csirkemell filé (38%), i vóvíz, étkezési só, emulgeálószerek (trifoszfátok, difoszfátok)], napraforgó étolaj. A termék nyomokban szóját, tejet, tojást, zellert, mustárt és szezámmagot tartalmazhat.
Érzékszervi tulajdonságok:
Szag: termékre jellemző kellemes, enyhén fűszeres illat, minden idegen szagtól és szaghibától mentes.
Szín: termékre jellemző, halványbarna panír réteg.
Állag: teljesen átfagyott, termékre jellemző, tiszta felületű, jól formázott.
A termék csomagolása
1. Felhasznált csomagolóanyagok:
Karton (hosszúság, szélesség, magasság): nyomatlan barna hullámkarton, 245mm x 200mm x 230 mm
Tasak: 150x200x0,03 mm PE mélyhűtős tasak
Címke a kartonon és a tasakon: öntapadós termo címke
2. Csomagolási mód
Termék egyedi nettó tömege, tasakban: 4 db / 130 g (nettó tömeg min. 125 g)
Termék egyedi nettó tömege, kartonban: 25 x 130 g = 3,25 kg (nettó tömeg min. 3,125 kg)
Az élelmiszerbiztonsági minőségi jellemzői
Mikrobiológiai jellemzők:
2073/2005 EK 1. fejezet 1.2.
4/1998 (XI. 11.) EüM. rendelet 1. számú melléklet 11.1. pontja,
4/1998 (XI. 11.) EüM rendelet 4. számú melléklet 9.1; 22.1 pontja
A termék a Listeria monocytogenes szaporodását elősegíti.
Az élelmiszer átlagos tápértéke
Élelmiszer átlagos tápértéke
|
Átlagos tápértékadatok 100g termékben |
|
|
Energia: |
937 kJ/ 223 kcal |
|
Zsír: |
8,6 g |
|
amelyből telített zsírsavak |
1,2 g |
|
Szénhidrát |
23,0 g |
|
amelyből cukrok |
0,9 g |
|
Fehérje: |
13,0 g |
|
Só: |
1,46 g |
Sütési útmutató: 180°C-on 4:00 perc
A fagyott terméket helyezzük a 180°C-ra előmelegített, forró Fast Chef Elit+ Carrousel olajsütőbe. 4:00 perc alatt készülnek el a csirkemellcsíkok. Kövessük a gép jelzését, és azonnal cseréljük ki az elhasznált olajat, és tisztítsuk ki a gépet az útmutató szerint.
Tárolási feltételek, minőség-megőrzési/fogyaszthatósági időtartam
Tárolás: -18 C°-on. Felengedés után újra fagyasztani tilos!
Minőségét megőrzi: -18°-on tárolva a termo címkén jelzett időpontig.
Egyéb jellemzők
Allergén információ
|
Összetevők és azokból készült termékek |
Összetevőkben jelen van? (Igen/Nem) |
Az anyag származékainak természete |
Keresztszennyeződés folytán jelen lehet a termékben? (Igen/Nem) |
|
Glutént tartalmazó gabona (búza, rozs, árpa, zab, tönköly, kamut-búza, vagy ezek hibrid változatai |
Igen |
- |
|
|
Rákfélék |
Nem |
Nem |
|
|
Tojás |
Nem |
Igen |
|
|
Halak |
Nem |
Nem |
|
|
Földimogyoró |
Nem |
Nem |
|
|
Szójabab |
Nem |
Igen |
|
|
Tej és származékai |
Nem |
Igen |
|
|
Diófélék, azaz mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazil dió, pisztácia, macadamia és queenslandi dió |
Nem |
Nem |
|
|
Zeller |
Nem |
Igen |
|
|
Mustár |
Nem |
Igen |
|
|
Szezámmag |
Nem |
Igen |
|
|
Kén-dioxid és SO2-ben kifejezett szulfitok 10mg/kg, illetve 10 mg/liter koncentrációt meghaladó mennyiségben |
Nem |
Nem |
|
|
Csillagfürt |
Nem |
Nem |
|
|
Puhatestűek |
Nem |
Nem |
GMO információ:
A termék GMO alkotórészt nem tartalmaz.
1 adag súlya: 130g
Sütési idő: 4:00 perc
