Az élelmiszer előállító
A forgalmazó neve, székhelyének címe: Tapadeli F&B Kft.
A forgalmazó hely neve, címe: 1039 Budapest, Pünkösdfürdő utca 52-54.
A termék leírása:
Megnevezés: CHILIS SAJTFALATKÁK (6 db) – gyorsfagyasztott, elősütött, félkész termék Bundázott Cheddar sajtos falatkák csípős paprikával.
Termék EAN kódja: 5999861169092
Állategészségügyi regisztrációs szám: ES 26.00030/ BU CE
A termék egységnyi mennyiségéhez felhasznált összetevők felsorolása a mennyiség megadása nélkül, az allergén anyagok kiemelésével:
Összetevők: sajtkészítmény 30% (pasztőrözött tej, savanyúságot szabályozó anyag: nátrium-citrát; búzakeményítő, étkezési só, sovány tejpor, starterkultúrák), tésztabevonat (ivóvíz, búzaliszt, módosított búzakeményítő, kukoricakeményítő, rizsliszt, étkezési só, búzaglutén, sűrítőanyag: guargumi; térfogatnövelő szerek: difoszfátok, nátrium-karbonátok; dextróz, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei), zsemlemorzsa (búzaliszt, ivóvíz, étkezési só), zöldpaprika, Cheddar sajt 9,6% (tej, étkezési só, starterkultúrák, színezék: béta-karotin), napraforgó étolaj, jalapeño chilipaprika 0,5% (jalapeño 98%, étkezési só, savanyúságot szabányozó anyag: ecetsav), búzarost, dextróz, sűrítőanyag (metilcellulóz), fűszerek, színezék (riboflavin).
Érzékszervi tulajdonságok:
Szag: termékre jellemző kellemes illat, minden idegen szagtól és szaghibától mentes.
Szín: termékre jellemző, halványbarna panír réteg.
Állag: teljesen átfagyott, gömbölyded forma
A termék csomagolása
Az élelmiszerbiztonsági minőségi jellemzői
Mikrobiológiai jellemzők:
Min. |
Max. |
Megjegyzés |
||
Aerob lemezszám |
cfu/g |
1.000.000 |
||
Enterobaccteriaceae |
cfu/g |
10.000 |
||
Koalugáz-pozitív |
cfu/g |
100 |
Az élelmiszer átlagos tápértéke
Élelmiszer átlagos tápértéke
Átlagos tápértékadatok 100g termékben |
|
Energia: |
1232 kJ/ 294 kcal |
Zsír: |
14 g |
amelyből telített zsírsavak |
6,9 g |
Szénhidrát |
31,5 g |
amelyből cukrok |
2,7 g |
Élelmirost: |
1,0 g |
Fehérje: |
10,0 g |
Só: |
2,0 g |
Sütési útmutató: 180°C-on 3:30 perc
A fagyott terméket helyezzük a 180°C-ra előmelegített, forró Fast Chef Elit+ Carrousel olajsütőbe. 3:30 perc alatt készülnek el a chilis sajtfalatkák. Kövessük a gép jelzését, és azonnal cseréljük ki az elhasznált olajat, és tisztítsuk ki a gépet az útmutató szerint.
Tárolási feltételek, minőség-megőrzési/fogyaszthatósági időtartam
Tárolás: -18 C°-on. Felengedés után újra fagyasztani tilos!
Minőségét megőrzi: -18°-on tárolva a termo címkén jelzett időpontig.
Egyéb jellemzők
Allergén információ
Összetevők és azokból készült termékek |
Összetevőkben jelen van? (Igen/Nem) |
Az anyag származékainak természete |
Keresztszennyeződés folytán jelen lehet a termékben? (Igen/Nem) |
Glutént tartalmazó gabona (búza, rozs, árpa, zab, tönköly, kamut-búza, vagy ezek hibrid változatai |
Igen |
Glutén |
Nem |
Rákfélék |
Nem |
Nem |
|
Tojás |
Nem |
Nem |
|
Halak |
Nem |
Nem |
|
Földimogyoró |
Nem |
Nem |
|
Szójabab |
Nem |
Nem |
|
Tej és származékai |
Igen |
Tej |
Nem |
Diófélék, azaz mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazil dió, pisztácia, macadamia és queenslandi dió |
Nem |
Nem |
|
Zeller |
Nem |
Nem |
|
Mustár |
Nem |
Nem |
|
Szezámmag |
Nem |
Nem |
|
Kén-dioxid és SO2-ben kifejezett szulfitok 10mg/kg, illetve 10 mg/liter koncentrációt meghaladó mennyiségben |
Nem |
Nem |
|
Csillagfürt |
Nem |
Nem |
|
Puhatestűek |
Nem |
Nem |
GMO információ:
A termék a 2001/18/EC Direktívában meghatározottak szerint nem génkezelt és gyártása során génmanipulációs technológián átesett anyagok felhasználása nem történt.
Az 1829/2003 és 1830/2003. (EC) szabályozás szerint a terméken nem kell feltüntetni, hogy genetikailag módosított.
1 adag súlya: 105g
Sütési idő: 3:30 perc