Fűszeres burgonyagerezd
Az élelmiszer előállító
A forgalmazó neve, székhelyének címe: Tapadeli F&B Kft.
A forgalmazó hely neve, címe: 1039 Budapest, Pünkösdfürdő utca 52-54.
A termék leírása:Megnevezés: FŰSZERES BURGONYAGEREZD – gyorsfagyasztott, elősütött, félkész termék 150 g. Héjas burgonyagerezdek fűszeres köpenyben.
Termék EAN kódja: 5999861169016
A termék egységnyi mennyiségéhez felhasznált összetevők felsorolása a mennyiség megadása nélkül, az allergén anyagok kiemelésével:
Összetevők: burgonya 92,7%, napraforgó étolaj, módosított keményítő, rizsliszt, fűszerek 0,7%, étkezési só, dextrin, maltodextrin, élesztőkivonat, aroma, térfogatnövelő szerek (nátrium-karbonátok, difoszfátok), sűrítőanyag (xantángumi).
Érzékszervi tulajdonságok:
Szag: termékre jellemző kellemes fűszeres illat, minden idegen szagtól és szaghibától mentes.
Szín: termékre jellemző, halványsárga színű, felületén fűszerezés látható.
Állag: teljesen átfagyott, termékre jellemző, burgonya cikk
A termék csomagolása
- Felhasznált csomagolóanyagok:
Karton (hosszúság, szélesség, magasság): nyomatlan barna hullámkarton, 245mm x 200mm x 230 mm
Tasak: 150x200x0,03 mm PE mélyhűtős tasak
Címke a kartonon és a tasakon: öntapadós termo címke
- Csomagolási mód
Termék egyedi nettó tömege, tasakban: 150 g (nettó tömeg min. 145 g)
Termék egyedi nettó tömege, kartonban: 25 x 150 g = 3,75 kg (nettó tömeg min. 3,625 kg)
Az élelmiszerbiztonsági minőségi jellemzői
Mikrobiológiai jellemzők:
|
Min. |
Max. |
Megjegyzés |
||
|
Aerob lemezszám |
cfu/g |
500.000 |
||
|
Enterobaccteriaceae |
cfu/g |
1.000 |
||
|
Koalugáz-pozitív |
cfu/g |
500 |
||
|
Salmonella |
cfu/25 g |
0 |
hiányzó |
|
|
Escherichia coli |
cfu/g |
100 |
||
|
Listeria monocytogenes |
cfu/25 g |
0 |
hiányzó |
Összetételi jellemzők:
Kémiai és fizikai jellemzők:
|
Min. |
Érték |
Max. |
||
|
Nedvességtartalom |
% |
66 |
69 |
72 |
|
Zsírtartalom |
% |
1.5 |
3 |
4.5 |
Az élelmiszer átlagos tápértéke
Élelmiszer átlagos tápértéke
|
Átlagos tápértékadatok 100g termékben |
|
|
Energia: |
548 kJ/ 130 kcal |
|
Zsír: |
3,0 g |
|
amelyből telített zsírsavak |
0,4 g |
|
Szénhidrát |
22,0 g |
|
amelyből cukrok |
1,5 g |
|
Élelmirost: |
2,5 g |
|
Fehérje: |
2,5 g |
|
Só: |
0,65 g |
Sütési útmutató: 180°C-on 3:30 perc
A fagyott terméket helyezzük a 180°C-ra előmelegített, forró Fast Chef Elit+ Carrousel olajsütőbe. 3:30 perc alatt készülnek el a ropogós fűszeres burgonyagerezdek. Kövessük a gép jelzését, és azonnal cseréljük ki az elhasznált olajat, és tisztítsuk ki a gépet az útmutató szerint.
Tárolási feltételek, minőség-megőrzési/fogyaszthatósági időtartam
Tárolás: -18 C°-on. Felengedés után újra fagyasztani tilos!
Minőségét megőrzi: -18°-on tárolva a termo címkén jelzett időpontig.
Egyéb jellemzők
Allergén információ
|
Összetevők és azokból készült termékek |
Összetevőkben jelen van? (Igen/Nem) |
Az anyag származékainak természete |
Keresztszennyeződés folytán jelen lehet a termékben? (Igen/Nem) |
|
Glutént tartalmazó gabona (búza, rozs, árpa, zab, tönköly, kamut-búza, vagy ezek hibrid változatai |
Nem |
Nem |
|
|
Rákfélék |
Nem |
Nem |
|
|
Tojás |
Nem |
Nem |
|
|
Halak |
Nem |
Nem |
|
|
Földimogyoró |
Nem |
Nem |
|
|
Szójabab |
Nem |
Nem |
|
|
Tej és származékai |
Nem |
Nem |
|
|
Diófélék, azaz mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazil dió, pisztácia, macadamia és queenslandi dió |
Nem |
Nem |
|
|
Zeller |
Nem |
Nem |
|
|
Mustár |
Nem |
Nem |
|
|
Szezámmag |
Nem |
Nem |
|
|
Kén-dioxid és SO2-ben kifejezett szulfitok 10mg/kg, illetve 10 mg/liter koncentrációt meghaladó mennyiségben |
Nem |
Nem |
|
|
Csillagfürt |
Nem |
Nem |
|
|
Puhatestűek |
Nem |
Nem |
GMO információ:
A termék a 2001/18/EC Direktívában meghatározottak szerint nem génkezelt és gyártása során génmanipulációs technológián átesett anyagok felhasználása nem történt.
Az 1829/2003 és 1830/2003. (EC) szabályozás szerint a terméken nem kell feltüntetni, hogy genetikailag módosított.
1 adag súlya: 150g
Sütési idő: 3:30 perc
