TEX-MEX Nachos

TEX-MEX Nachos

Az élelmiszer előállító

A forgalmazó neve, székhelyének címe: Tapadeli F&B Kft.
A forgalmazó hely neve, címe: 1039 Budapest, Pünkösdfürdő utca 52-54.

A termék leírása:

Megnevezés: TEX-MEX NACHOS (5 db)– gyorsfagyasztott, elősütött, félkész termék

Vegyes sajt- és csípős paprikadarabok ropogós nachos bundában, elősütött és gyorsfagyasztott termék.

POL 1000006875

Termék EAN kódja: 5999861169153

A termék egységnyi mennyiségéhez felhasznált összetevők felsorolása a mennyiség megadása nélkül, az allergén anyagok kiemelésével:


Összetevők: ömlesztett sajt (39,5%) [gouda, cheddar, ivóvíz, vaj, tejfehérje, módosított keményítő, növényi rost, emulgeálószerek (nátrium-citrát, polifoszfátok), étkezési só, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav, természetes aroma, színezékek (béta-karotin, annato)], morzsakeverék (30,5%) [zsemlemorzsa (búzaliszt, víz, étkezési só, élesztő, fűszerek), kukoricapehely (kukorica, étkezési só, árpa malátakivonat), tortilla (nachos) 24% (lisztkeverék (kukoricaliszt, búzaliszt), étkezési só, cukor, stabilizátor: kálcium-karbonát, emulgeálószer: zsírsavak mono-és digliceridjei), napraforgóolaj], víz, búzaliszt, növényi olajok (pálma, repce), fűszerkeverék [dextróz, paprika (1%), természetes aroma, fűszerek, zöldfűszerek, hagyma, fokhagyma, étkezési só, jalapeño paprika (0,1 %), citrompor (citromkoncentrátum, maltodextrin), élesztőkivonat, repceolaj, savanyúságot szabályozó anyag: nátrium-karbonátok], bevonat [lisztkeverék (búzaliszt, rozsliszt), búzakeményítő, térfogatnövelő szerek (difoszfátok, nátrium-karbonátok), étkezési só, pálmaolaj, tejsavópor, tejfehérje, búzaglutén], sűrítőanyagok (metilcellulóz, hidroxipropil-metilcellulóz), tejsavópor, térfogatnövelő szerek (difoszfátok, nátrium-karbonátok).

Érzékszervi tulajdonságok:

Szag: termékre jellemző kellemes sajtos illat, minden idegen szagtól és szaghibától mentes.

Szín: termékre jellemző, halványbarna panírrétegű sajtfalatok

Állag: teljesen átfagyott, háromszög alakú sajtfalatok

A termék csomagolása


  1. Felhasznált csomagolóanyagok:
    Karton (hosszúság, szélesség, magasság): nyomatlan barna hullámkarton, 245mm x 200mm x 230 mm
    Tasak: 150x200x0,03 mm PE mélyhűtős tasak
    Címke a kartonon és a tasakon: öntapadós termo címke
  2. Csomagolási mód
    Termék egyedi nettó tömege, tasakban: 5 db / 120 g (nettó tömeg min. 115 g)
    Termék egyedi nettó tömege, kartonban: 25 x 120 g = 3 kg (nettó tömeg min. 2,875 kg)


Az élelmiszerbiztonsági minőségi jellemzői

Mikrobiológiai jellemzők:

Min.

Max.

Aerob lemezszám

cfu/g

100.000

Enterobacteriaceae

cfu/g

10.000

Salmonella

cfu/g

<25 g

Listeria monocytogenes

cfu/g

100

Az élelmiszer átlagos tápértéke

Élelmiszer átlagos tápértéke

Átlagos tápértékadatok 100g termékben

Energia: 

1287 kJ/ 309 kcal

Zsír:

18,5  g

amelyből telített zsírsavak 

8,2 g

Szénhidrát  

26,0 g

amelyből cukrok 

2,0 g

Élemirost:

3,0 g

Fehérje: 

8,0 g

Só: 

2,3 g

Sütési útmutató: 180°C-on 2:30 perc


A fagyott zöldségeket helyezzük a 180°C-ra előmelegített, forró Fast Chef Elit+ Carrousel   olajsütőbe. 2:30 perc alatt készül el. Kövessük a gép jelzését, és azonnal cseréljük ki az elhasznált olajat, és tisztítsuk ki a gépet az útmutató szerint. 


Tárolási feltételek, minőség-megőrzési/fogyaszthatósági időtartam

Tárolás: -18 C°-on. Felengedés után újra fagyasztani tilos!

Minőségét megőrzi: -18°-on tárolva a termo címkén jelzett időpontig. 




Egyéb jellemzők

Allergén információ

Összetevők és azokból készült termékek

Összetevőkben jelen van?

(Igen/Nem)

Az anyag származékainak természete

Keresztszennyeződés folytán jelen lehet a termékben?

(Igen/Nem)

Glutént tartalmazó gabona (búza, rozs, árpa, zab, tönköly, kamut-búza, vagy ezek hibrid változatai



Igen



-

Rákfélék

Nem

Nem

Tojás

Nem

Nem

Halak

Nem

Nem

Földimogyoró

Nem

Nem

Szójabab

Nem

Nem

Tej és származékai

Igen

-

Diófélék, azaz mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazil dió, pisztácia, macadamia és queenslandi dió




Nem




Nem

Zeller

Nem

Nem

Mustár

Nem

Nem

Szezámmag

Nem

Nem

Kén-dioxid és SO2-ben kifejezett szulfitok 10mg/kg, illetve 10 mg/liter koncentrációt meghaladó mennyiségben



Nem



Nem

Csillagfürt

Nem

Nem

Puhatestűek

Nem

Nem

GMO információ:

A terméket a helyes gyártási gyakorlatnak megfelelően gyártják, és az összes vonatkozó európai jogszabálynak megfelelően szállítják.

1 adag súlya: 120g
Sütési idő: 2:30 perc

Ételek

Árakért vegye fel a kapcsolatot velünk!